Garnek GU-1127 dek.1208A gat.I 4L hermetyk

Opis:

Garnek GU-1127 dek.111 gat.II
Garnek hermetyczny z kołnierzem wodnym
wysokość -25cm
średnica -26,8cm
pojemność -4l
producent ZC Bolesławiec

Charakterystyka:

Przygotowywanie warzyw w garnkach ceramicznych to sprawdzona i zarazem najlepsza metoda utrzymania ich świeżego zapachu i dobrego smaku. W okresie zimowym kwaszona kapusta czy kiszone ogórki z garnka ceramicznego to niezastąpione źródła naturalnych witamin.

 Metoda użycia garnka i sposób przechowywania przetworów.

Wkładając pokrywkę w wypełniony wodą kołnierz garnka odcinamy dopływ powietrza do wnętrza naczynia. Umieszczone w nim warzywa, fermentując, wytwarzają dwutlenek węgla, który z czasem wypiera całkowicie powietrze. W ten sposób w garnku tworzy się atmosfera beztlenowa. Dojrzewające w niej przetwory nabierają niepowtarzalnego smaku.

Ceramika w II Gatunku posiada wady produkcyjne.
Wady te są niewielkie, często mało widoczne.
Między innymi:
- nakłucia w szkliwie,
- niewielkie przebarwienia,
- drobne ubytki w masie i szkliwie.
- rozmazany wzór,